Fernanda Capdet: bajo las aguas del Fin del Mundo
Ushuaia siempre fue reconocida por sus paisajes que la hacen única y especial, uno de ellos es el Canal de Beagle, que está ubicado al sur de la provincia. Éste estrecho marítimo es un recurso económico para la ciudad...
La única piedra comestible: la sal
La sal o, cloruro de sodio, sirve para conservar y dar más sabor a los alimentos. También aporta al organismo las cantidades necesarias de sodio y cloro que nos ayudan a mantener el equilibrio del agua corporal. Existen varias...
¿Se viene la reforma política?
Este jueves hay sesión en la Legislatura de la provincia y uno de los temas a discutir es el proyecto de reforma política que presentó el ejecutivo. Si bien se va a debatir; la idea es que tome estado...
NBA: La burbuja del Oeste
Estamos a fines de marzo y faltan alrededor de 12 juegos para terminar la temporada regular de la NBA. En la conferencia Este la situación parece casi resuelta: Los 8 que van a jugar postemporada parecen seguros ( Raptors,...
China permite la presidencia sin límites: ¿Es Xi Jinping el nuevo Mao?
Salimos de Medio Oriente y nos vamos un poco más lejos: China. Desde hace casi un mes que el tema de la reelección indefinida estaba en agenda y en estos últimos días se votó a favor. Primero vamos a...
Empezó la carrera electoral
Cuando empezó el 2018 todos sabíamos que este iba a ser el año político por excelencia; habida cuenta las elecciones de 2019. La frase para la gran mayoría de nosotros era: ”Termina el mundial y arrancan las campañas”.
No sé...
Un señor Balek en nuestras vidas
Heinrich Teodor Böll nació en Colonia (Alemania) el 21 de diciembre de 1917. Comenzó a trabajar en una librería para poder pagar sus estudios secundarios. Combatió en la Segunda Guerra Mundial y estuvo prisionero en un campo estadounidense al...
Francisco Val, una vida sobre patines
Las bajas temperaturas que azotan a Ushuaia en invierno, y en gran parte del año, son propicias para que se desarrollen actividades deportivas como por ejemplo: Esquí de fondo, alpino, Snowboard y Hockey sobre hielo. Este último creció notablemente...
Nuevas, viejas tendencias: Los alimentos fermentados
Hay evidencias arqueológicas que el hombre, hace miles de años, utilizaba la fermentación 1 como práctica para preparar y conservar los alimentos para épocas de escasez.
El pan, la cerveza, el queso y el vino, resultan de procesos de fermentación por...
¿Por qué una balanza comercial tan deficitaria?
El 2017 quedó atrás y sus resultados comerciales abren nuevos interrogantes con respecto a la matriz productiva de nuestro país. La balanza comercial registró el mayor déficit de su historia, U$S 8.471 millones. Las importaciones de 2017 fueron de...