Nuevas, viejas tendencias: Los alimentos fermentados
Hay evidencias arqueológicas que el hombre, hace miles de años, utilizaba la fermentación 1 como práctica para preparar y conservar los alimentos para épocas de...
¿Por qué una balanza comercial tan deficitaria?
El 2017 quedó atrás y sus resultados comerciales abren nuevos interrogantes con respecto a la matriz productiva de nuestro país. La balanza comercial registró...
Cuando Arthur Conan Doyle intentó matar a Sherlock Holmes
Era un secreto a voces entre allegados y familiares que el gran escritor del género policial por aquella época odiaba su creación más popular...
Orígenes y causas de la Guerra Civil en Siria
El Observatorio Sirio de Derechos Humanos reveló cifras con más de 350.000 muertos y millones de refugiados desde el inicio de la conocida guerra...
¿A quiénes benefician los “Bachilleratos Populares”?
Hace unos días se conoció en la Provincia la firma de un convenio entre la Municipalidad de Río Grande y el sindicato que nuclea...
Deportes en la era digital: el tiempo de los esports
El mundo está constantemente en cambio; cada día estamos más conectados y pasamos más tiempo en el mundo virtual; también así se han ido...
Con la comida no se juega: una frittata para reciclar los spaghettis de ayer
¿Cuántas veces, de chicos, escuchamos esta frase en boca de nuestros padres? Ya sea, intentando enseñarnos modales o como recuerdo de infancia cuando nos...
Allí….donde nacen las palabras
Cada palabra que usamos a diario, desde las más difíciles y aparentemente exóticas a las más simples y atesoradas por nosotros (seres emisores y...
Distensión entre las Coreas: ¿Ahora qué pasa?
Este último año y medio tuvo a la República Popular Democrática de Corea en las tapas de los medios internacionales. Entre las amenazas y...
Apertura de sesiones: Catarata de críticas tras el discurso de Macri en el Congreso
El jueves el presidente Mauricio Macri llegó por tercera vez al Congreso Nacional para dejar inaugurado el período de sesiones ordinarias Nº136 en medio...